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2023年5月23日 5:22 PM
#11279
mikasaさんはお弁当を冷凍でストックされているですね。
素晴らしいです。
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我が家は毎朝バタバタっと適当に作っています😅
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基本、野菜炒め必須なので、その他に一品を用意するだけなんですが、保温ジャータイプなので冷たいものとの詰め合わせが難しいですよね。
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生ぬるくなってしまうとおいしくなさそうだし。
なので、幕の内弁当のように多種類のおかずを並べることがないので楽は楽です。
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ただ、NGのおかずが増えていくんですよね。。。😖
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お弁当のおかずって唐揚げが定番じゃないですか?
その唐揚げがまずNGなんです。
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野菜炒めと隣り合わせで保温されるので、カリカリ感がなくなってべたっとしてしまうのがイヤだと。
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早めに揚げて冷ましてみたり、油分をじゅ~ぶんふき取ってみたりもしたのですがダメでした。
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酒の肴で揚げたてのカリカリを食べてしまっているので、お弁当の唐揚げは許せないみたいです。
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でも、梅しそカツはOKでした。
フライだから?
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ただ、我が家で活躍するのは、酒の肴を用意し忘れた時なので、あまりお弁当には入らないです😆